تقف Carlisle Foodservice خلف وظائف ومتانة كل منتج على حدة. زوايا علوية وأسفل معززة في كل من الصندوق والغطاء، تساعد على منع التشقق أو التشقق. تتميز المقابض سهلة الإمساك بتقوية مضلع هيكلي لتوفير دعم إضافي للحمولات الثقيلة. آمن للغسل في غسالة الأطباق؛ NSF مدرج في القائمة. صندوق مقاس 30.48 × 45.72 سم لديه مؤشرات للسعة الجانبية لفحص المخزون بسرعة؛ مثالي "لتمهيد" و "تحصيل" الأغذية. توفر مؤشرات سعة الربع والجالون والصفير (صندوق مقاس 30.48 سم × 45.72 سم) التحكم في الجزء للاستخدام المحلي أو الدولي.