شفرة المضرب الأصلية من نيو مترو ديزاين عبارة عن ملحق خلاط كهربائي يمزج الخليط تمامًا، مما يلغي الحاجة إلى إيقاف الوعاء وكشطه يدويًا وهو مصمم للاستخدام مع معظم خلاطات رفع الوعاء سعة 6 كوارت من كيتشن ايد. شفرة المضرب الجديدة تتفوق وتخدش وتطوي وتدمج المكونات جيدًا من أجل خبز مقاوم للخداع. تعمل شفرة المضرب ببراعة على تحسين وظائف المضارب القياسية على شكل حرف V المتوفرة مع خلاطات حامل عالية الجودة من خلال صناعة شفرة معززة عالية الجودة تتضمن جناحًا مطاطيًا مرنًا بطول جانبي الشفرة بالكامل. الحواف المتينة والآمنة غذائيًا تحاكي عمل ملعقة مسطحة قوية لتنظيف الوعاء بلطف، لكشط الوعاء بالكامل. يعمل تصميم نظام الجناح مثل شفرة ممسحة تقوم بكشط جوانب الوعاء وأسفله باستمرار بينما تمتزج فعليًا مما يمنع تراكم العجين اليدوي والعجين على الشفرة. يعمل تصميم بيتر بليد المتطور على كشط المضارب بشكل مستمر وتلقائي أثناء الخلط، مما يمكن أن يسرع العملية بنسبة تصل إلى 50 بالمائة. من خلال التخلص من الحاجة إلى إيقاف تشغيل الخلاط وكشط الوعاء، تقلل شفرة المضرب من تآكل محرك الخلاط أيضًا. الشفرة مخصصة للاستخدام فقط بمجرد إضافة المكونات إلى الوعاء - وليس للاستخدام في وعاء جاف. تتفوق شفرة المضرب من نيو ميترو ديزاين في مجموعة كاملة من استخدامات الخلط، بما في ذلك الزبدة والسكر والبيض بشكل مثالي، وإعداد كريمة التزيين والمعجنات بسرعة وسهولة. يناسب الموديل KA-6L معظم خلاطات الرأس المائلة من كيتشن ايد بغض النظر عن أرقام طراز كيتشن ايد. مضرب KA-6L يناسب نماذج الخلاط التالية: بروفيشنال 6 و600، ديلوكس ابيكوريان: KD2661X، KP26M8X، KT2651X، KP26N9X. بروفيشنال 5 بلس: KV25GOX, KV25G8X, KV25HOX. هذا الخلاط غير متوافق مع خلاطات كيتشن ايد KSM657 وجميع خلاطات كوستكو وسامز كلوب كيتشن ايد.