على الرغم من أن قبعة فطيرة لحم الخنزير، والتي تُعرف أحيانًا باسم القبعة ذات الحافة اللامعة، غالبًا ما ترتبط ببريطانيا في العشرينيات والثلاثينيات من القرن العشرين وباستر كيتون وأمريكا في عصر الجاز، إلا أن هذه القبعة الأنيقة للغاية تعود في الواقع إلى الحرب الأهلية الأمريكية. قبعات فطيرة لحم الخنزير هي قبعات مستديرة تقليديًا ذات حواف ضيقة وملتفة وتيجان مقبب جزئيًا. من السمات المميزة للأزياء الراقية والغرابة، قبعات فطيرة لحم الخنزير غالبًا ما يتم تشطيبها بزخارف ممتعة مثل الريش والأشرطة المنقوشة أو المخططة.