تاياما يتميز TG-868XL بمساحة سطح طهي كبيرة جدًا تبلغ 15 × 10 انش (150 متر مربع. في)، مما يسمح بطهي مكونات متعددة في نفس الوقت، ومفيد لطهي مجموعة متنوعة من الوجبات الصحية. تتميز بلوحة شواء قابلة للإزالة ووعاء تنقيط لسهولة التنظيف. تتميز الشواية الكهربائية الداخلية تاياما TG-868XL بتصميم شبكي مفتوح ينتج دخانًا أقل ويسمح بتصريف الشحوم عبر الشبكات وعلى وعاء التنقيط. يضمن سطح الطهي تغطية حرارية كاملة للوحة الشواء ويسمح لك بتحقيق أفضل نتائج الشواء. يتضمن تصميم قناة خاص على الجانب السفلي من لوحة الشواء المصنوعة من الألومنيوم المصبوب لحماية عنصر التسخين. يتميز بتحكم في درجة الحرارة قابل للتعديل، والذي يمكن تعديله حسب درجة الحرارة المطلوبة لوجبات مختلفة. مثالية لشواء أسياخ الشواء والبرغر وشرائح اللحم وأكثر من ذلك بكثير. يسمح السطح غير اللاصق للشوايات باستخدام كمية أقل من الزيت، من أجل طهي صحي والحفاظ على نكهات وجباتك الطبيعية.