كيفية استخدام المغناطيس لـ Sous Vide
1. باستخدام مغناطيسين على كل جانب من جدار الحاوية، ثبتي جزءًا من كيس الطعام الخاص بك.
2. حمل المغناطيس الخارجي، قم بتحريك الحقيبة إلى مستوى الغمر المطلوب.
ستمسك المغناطيسات حقيبتك في مكانها
3. عند الانتهاء من الطعام، قم ببساطة بزلق المغناطيس الخارجي للأعلى
هذا كل شيء! لن تتبلل أصابعك، بل تُحرق بمفردها.
كل ما يتبقى القيام به هو الاستمتاع بوجبتك.
دو از ذا فرينش دو
يستخدم الطهي التقليدي درجات الحرارة العالية والمتقلبة.
فقط لحظة من عدم الاهتمام والكمال يمكن أن تنزلق قبضة اليد.
عندما تجرب طريقة سو فايد، ستحرر نفسك من طغيب الساعة!
يعني الإحساس "تحت الشفط" باللغة الفرنسية. مع ذلك، سوف تحصل على درجة حرارة دقيقة
التحكم. الطعام مغمور في بيئة رطبة بالكامل. مناسب للأكل الجيدة التي هي
عصارة وأكثر تطريقة.
ولكن فقط إذا احتفظت بالطعام تحت الماء وفي نفس المكان!
هذا هو المكان الذي تأتي فيه مغناطيسات سو فايد. يغمر ويحمل حقائبك
مدة الطهي. كما يقول الطهاة الفرنسية، بون أبيتيت! اشتري الآن