مكبس وموزع اسبريسو مزدوج الرأس 58 ملم من ماتو
ارتقِ بمهاراتك في الباريستا وقم بتنسيقها مع جهاز تسوية احترافي مزدوج الرأس ومكبس.
قم بإنصاف مشروبك. المستوى والموزعة بالتساوي هي خطوة أولى أساسية في الحصول على سلة معبأة بشكل مثالي من الاسبريسو المطحون الفاخر. قم بلف جانب المينا المكون من 3 أوراق البرسيم لأسفل 3 مرات لتوزيع الأرض بالتساوي. اقلب أداتك واستخدم مكبس راحة اليد ذو القاعدة المسطحة. تعبئة الحبوب المحكمة تخلق الكمية المناسبة من الضغط من أجل سحب اسبريسو مناسب.
يسمح الارتفاع القابل للتعديل للموزع ببعض التحكم في عمق عبوتك (*تذكر - يلزم وجود سلة كاملة للحصول على عبوة محكمة وصب عالي الجودة. إذا لم تكن السلة ممتلئة تمامًا، فلن تصل الأداة إلى أراضيك. للحصول على أفضل النتائج، قم بتمشيط الجزء العلوي من السلة بحافة مسطحة قبل التسوية والكبس).
استخدم جانب التوزيع/التسوية لتوزيع الحبوب بالتساوي في الفلتر الخاص بك، ثم اقلبه إلى جانب المكبس القابل للتعديل للحصول على مكبس موحد في كل مرة.
كيف يعمل:
العملية 1 - قم بتحميل سلة فلتر القهوة بالكمية المرغوبة من القهوة المطحونة الطازجة.
العملية 2 - اسحب جانب الموزع إلى أقصى عمق له، وضع الموزع على فلتر القهوة الخاص بك، جانب الشفرة لأسفل.
العملية 3 - قم بتدوير الموزع بلطف حتى يتم توزيع القهوة المطحونة وتسويتها بالتساوي. إذا لم يصل الموزع إلى القهوة، فاضبط العمق وفقًا لذلك. ملاحظة: لا ترغب في الضغط الشديد على الأرض في هذه المرحلة -- يكفي فقط لتسوية القهوة في السلة.
العملية 4 - اقلب الموزع وقم بتمديد المكبس (الجانب المسطح) إلى أقصى ارتفاع. قم بكبس أرضيتك إلى الضغط المطلوب.
العملية 5 - للحصول على ضغط ثابت في كل مرة، اضبط عمق المكبس بحيث يتطابق مع عمق المكبس الذي قمت بإنشائه في الخطوة 4.