الكبد هو عضو غدي كبير، تشمل وظائفه تحلل خلايا الدم الحمراء، وتخليق بروتين البلازما، وإنتاج الهرمونات، وإفراز الصفراء، وتحويل السكريات إلى الجليكوجين، الذي يخزنه. الكبد مسؤول أيضًا عن معالجة العديد من الفيتامينات والمواد المغذية في شكل يمكن للجسم الاستفادة منه، بالإضافة إلى إزالة السموم من المواد المختلفة. تتضمن الحياة العصرية التعرض اليومي للمواد السامة لأجسامنا، مما يفرض عبئًا ثقيلًا على الكبد. ولذلك، فإن الكبد الصحي أمر بالغ الأهمية للرفاهية. من المهم التأكد من الحفاظ على الكبد في أفضل حالاته الوظيفية لتحقيق الصحة المثالية.